Молоко, кисломолочные продукты — важная часть продуктовой корзины. Это не только вкусные продукты и основа многих блюд, но и природный источник легкоусвояемого белка, аминокислот, витаминов и минералов. Белки, содержащиеся в молоке, необходимы для выработки иммуноглобулинов, участвующих в защите организма от различных заболеваний. Издавна...
Хлеб — это источник углеводов, пищевых волокон, витаминов, в том числе витаминов группы B, микро- и макроэлементов, таких как магний, селен, железо. В сбалансированном рационе углеводы должны составлять 50%. Здоровый человек может смело употреблять 1–3 ломтика хлеба в день, это около 100 граммов. Хлеб...
Молоко — это один из наиболее ценных и полезных продуктов. Оно содержит множество витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых для здоровья человека. Однако, существует ряд проблем, связанных с использованием молока, в том числе и проблема наличия в нём лекарственных...
Государственное учреждение «Лидский зональный центр гигиены и эпидемиологии» повторно информирует, что в соответствии со статьей 31 Закона Республики Беларусь «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 07 января 2012 г. №340-З ряд организаций (индивидуальных предпринимателей) обязаны обратиться в органы и учреждения, осуществляющие...
Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021) вступил в силу 1 января 2023 года. По Решению Коллегии Евразийской экономической комиссии в отношении него был предусмотрен переходный период до 30 июня 2024...
Вот некоторые рекомендации, которые позволят вам, как покупателю, выбрать в магазине молочные продукты. Покупайте молочные продукты только в специализированных предприятиях торговли, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием (почти вся молочная продукция является скоропортящейся и должна реализовываться при температуре не выше +6°С). Обращайте...
Покупать арбузы нужно целиком. Важно помнить, что купить половинку арбуза можно только в стационарных торговых объектах — магазинах, гипермаркетах, где идет обработка инвентаря и самого арбуза. В остальных случаях продавцы не имеют права разрезать и продавать часть плода. Когда плод...
Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень – это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки.Утолить жажду в знойный день вам отлично поможет молочная продукция. Молоко превосходно справляется с жаждой, не уступая...
Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования и взбивания сливок. Масло готовят в основном из коровьего молока, но иногда используется молоко коз, яка, и т.д. Сливочное масло считается высококалорийным продуктом. Несмотря на это, оно легко усваивается организмом, поскольку содержит в своем...
Кефир — это ферментированный молочнокислый напиток, для производства которого используется закваска в виде кефирных зерен. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в них, превращают молочную лактозу в молочную кислоту. Кроме того, этот продукт является богатым источником кальция, белка и витаминов группы В. Самое главное полезное свойство кисломолочного...