В Республике Беларусь ежегодно регистрируются случаи заболевания населения иерсиниозом. Иерсиниоз относится к числу инфекционных...
После завершения периода грудного вскармливания молочные продукты по-прежнему остаются одним из ключевых компонентов рациона детей. Достаточное...
Велико разнообразие произрастающих в наших лесах грибов. Наиболее известны: белый гриб или боровик, подберезовик, подосиновик,...
Упаковка играет важную роль в сохранении и обработке пищевых продуктов с момента производства до потребления....
Сальмонеллез — острая инфекционная болезнь, вызываемая бактериями рода Salmonella, характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Случаи заболеваний...
Из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира. Это необходимо...
Молоко, кисломолочные продукты — важная часть продуктовой корзины. Это не только вкусные продукты и основа...
Хлеб — это источник углеводов, пищевых волокон, витаминов, в том числе витаминов группы B, микро- и макроэлементов,...
Молоко — это один из наиболее ценных и полезных продуктов. Оно содержит множество витаминов, минералов...
Государственное учреждение «Лидский зональный центр гигиены и эпидемиологии» повторно информирует, что в соответствии со статьей...