От изготовителя к покупателю: как обеспечить соблюдение санитарных норм и правил на этапе транспортировки
Транспортировка пищевых продуктов — это важный этап при обращении пищевой продукции на рынке страны. Сегодня изготовители все чаще выпускают пищевую продукцию с удлиненными (пролонгированными) сроками годности, установленными по результатам государственной санитарно-гигиенической экспертизы. Однако стоит отметить, что производитель гарантирует безопасность товара...