Осторожно, ботулизм.
Пищевой ботулизм является тяжелой, потенциально смертельной, но относительно редкой болезнью. Это интоксикация, обычно вызываемая в результате потребления высокоактивных ботулотоксинов, образующихся в зараженных пищевых продуктах. Ботулизм не передается от человека человеку. Возбудитель – это бактерия Clostridium botulinum. Споры, вырабатываемые Clostridium botulinum,...