Гигиеническое обучение учащихся УО «Лидский государственный технологический колледж» по специальности «кондитер»
В ходе мероприятия, учащиеся ознакомились с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства, регламентирующего работу предприятий по производству кондитерских изделий. Специалисты Лидского зонального ЦГЭ рассказали о значении соблюдения правил личной гигиены персонала при производстве пищевых продуктов, профилактике вирусного гепатита А, ОКИ и пищевых отравлений....