Информация для любителей «грибной» охоты.
Разнообразие произрастающих в наших лесах грибов велико, среди них немало видов съедобных, которые после соответствующей термической обработки можно употреблять в пищу. Наиболее известными являются: белый гриб или боровик, подберезовик, подосиновик, польский гриб, масленок обыкновенный, лисичка, опенок. Грибы являются источником белков,...