Государственное учреждение «Лидский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о типичных
нарушениях санитарно-эпидемиологических требований, выявленных на объектах торговли.
В августе 2026 года надзорными мероприятиями охвачено 38 объектов, нарушения были установлены на всех объектах.
Проведенный анализ показывает, что основными нарушениями явилось:
отсутствие (недостаточное проведение) производственного контроля – 38 случаев;
реализация пищевой продукции:
без документов – 1 случай (ЧУП «Столле»);
с истекшим сроком годности – 10 случаев (ООО «Адрес Лета»; ООО «МТК-22»; магазин «Родны кут» Лидский филиал ГОПО д.Новосёлки; магазин «Евроопт» ООО «Евроторг» д. Орогодники; магазин «Гродзненскiе прысмакi» ЧУП «Гродненские прысмаки», г.Березовка, ЧУП «Столле», магазин «Умный выбор» ООО «Либретик», г.Лида, ул.Мицкевича, 23;ИП Макаревич Д.Е., ООО «Делис ститль», ИП Вихорева И.В.);
без маркировки – 11 случаев (ООО «Адрес Лета», ООО «Лида Фуд», ООО «МТК-22», магазин «Родны кут» Лидский филиал ГОПО д.Огородники, магазин «Евроопт» ООО «Евроторг» д. Орогодники; ООО «Шальлид», ЧУП «Столле», ООО «Гринашкевич», магазин «Евроопт» ООО «Евроторг» г.Лида, ул.Транспортная; ИП Вихорева И.В.; магазин «Гродзненскiе прысмакi» ЧУП «Гродненские прысмаки», г.Лида, ул. Комсомольская);
с признаками порчи – 2 случая (магазин «Умный выбор» ООО «Либретик», магазин «Родны кут» Лидский филиал ГОПО д.Новосёлки);
нарушение условий хранения товаров, в том числе температурного режима хранения – 2 случая (ООО «ЮнисторГрупп», магазин «Евроопт» ООО «Евроторг» п. Первомайский).
В июле 2026 года вынесено: 16 предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения общим весом – 104,751 кг.; 36 предписаний (рекомендаций) об устранении выявленных нарушений.
К административной ответственности привлечено 5 должностных лиц – 18 б.в.
Проведено 11 учеб с работниками объектов торговли и общественного питания о выполнении санитарно-противоэпидемических мероприятий, с отработкой практических навыков, 12 семинара, 4 встречи в трудовых коллективах.
Как следует из проведенного анализа, причиной выявленных нарушений является сниженный контроль со стороны руководителей и администрации субъектов хозяйствования за соблюдением работниками объектов требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также низкая исполнительская дисциплина сотрудников.
Как следует из проведенного анализа, причиной выявленных нарушений является сниженный контроль со стороны руководителей и администрации субъектов хозяйствования за соблюдением работниками объектов требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а также низкая исполнительская дисциплина сотрудников.
Информация предоставлена для сведения и использования в работе, а также для профилактики аналогичных нарушений.
Подготовила врач-гигиенист ОГП ОГ Черняк А.П.