Государственное учреждение «Лидский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о типичных нарушениях санитарно-эпидемиологических требований, выявленных на объектах торговли и общественного питания.
В феврале 2026 года проведены оценочные мероприятия в отношении 48 объектов, нарушения были установлены на 32.
Проведенный анализ показывает, что основными нарушениями явилось:
отсутствие (недостаточное проведение) производственного контроля – 32 случая;
не своевременное проведение противогололедных мероприятий, не качественное проведение уборки полов в торговом зале – 32 случая;
В составе межведомственной группы совместно с Прокуратурой Лидского района проведено обследование торгового объекта. При обследовании установлено, что к реализации допущена продукция с истекшим сроком годности общим весом 2,94 кг. К административной ответственности привлечено юридическое лицо, сумма штрафа 6 б.в. За выявленные нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения к административной ответственности привлечен директор торгового объекта, сумма штрафа 4 б.в.
Проведено 11 учеб с работниками объектов торговли и общественного питания о выполнении санитарно-противоэпидемических мероприятий, с отработкой практических навыков, обучено 23 человека; 4 семинара, присутствовало 78 человек.
Субъектам хозяйствования направлено 7 писем о разъяснении требований санитарного законодательства.
Как следует из проведенного анализа, причиной выявленных нарушений является сниженный контроль со стороны руководителей и администрации субъектов хозяйствования за соблюдением работниками объектов требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а также низкая исполнительская дисциплина сотрудников.
Информация предоставлена для сведения и использования в работе, а также для профилактики аналогичных нарушений.
Подготовила врач-гигиенист ОГП ОГ Казакова А.Д.