Государственное учреждение «Лидский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о продукции, не соответствующей требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Образец продукции — полуфабрикат рубленый мясной Фарш «Домашний» 500 г. охлажденный, упакованный в модифицированной газовой среде, ТУ ВY 191762800.004-2012, тех. карта №2177286, РЦ BY 191762800.1865-2022, ш/к 4700217728600000015, в потребительской упаковке, масса 500 г., изготовлено: 31.10.2025 08:00, годен до: 07.11.2025 08:00, условия хранения и сроки годности: при температуре (3 ± 30С) упакованный 7 суток, изготовитель продукции — заготовочный объект (цех) крупного продуктового ритейлера в Республике Беларусь — не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880; Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утверждённого постановлением Совета Министров Республики Беларусь 25.01.2021 № 37 в 0,0001 г продукции обнаружены БГКП (колиформы), что не допускается (испытания пищевой продукции проведены лабораторным отделом государственного учреждения «Лидский зональный центр гигиены и эпидемиологии»).
Образец продукции был отобран в ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в магазине торговой сети города Лида. Ведется сбор и рассмотрение материалов по факту обращения продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, для принятия мотивированного решения о привлечении должностных лиц к административной ответственности. Информация направлена всем заинтересованным ведомствам.
Ведется сбор и анализ всех доказательных материалов, имеющих отношение к обращению продукции, не соответствующей установленным требованиям к качеству и безопасности, с целью принятия решения о наличии или отсутствии оснований для привлечения виновных лиц к административной ответственности.