Биологически активные добавки (БАД) — это концентраты природных натуральных пищевых и биологически активных веществ, выделенных из сырья животного, морского, минерального происхождения, пищевых и лекарственных растений или полученных путём химического синтеза, но которые полностью идентичны своим природным аналогам и сохраняют их свойства.
Важно понимать, что БАДы не являются лекарствами, не способны лечить болезни и должны использоваться для восполнения потенциального дефицита питательных веществ, а не для лечения патологических состояний.
Человеческому организму ежедневно требуются десятки различных полезных веществ. Почти 40 % из них организм не способен синтезировать сам и должен получать с пищей, но не получает. Причина — продукты питания уже не содержат такого количества витаминов и биологически активных веществ, которые в них присутствовали раньше. Стрессы, несбалансированное питание, плохая экология, возрастные изменения, диеты и разного рода ограничения в питании — всё это приводит к дефициту витаминов, минералов и других важных для здоровья нутриентов. БАДы помогают восполнить этот недостаток и поддерживать здоровье. Поэтому БАДы стали неотъемлемой частью современной жизни. Их можно встретить повсюду: в аптеках, интернет-магазинах и на других торговых площадках. Производители предлагают всё больше вариантов добавок, адаптированных под разные потребности и возрастные группы.
Условно БАД, как правило, делятся на две группы: нутрицевтики и парафармацевтики. Нутрицевтики — БАД, необходимые для того, чтобы довести содержание основных питательных веществ в пищевом рационе до нормального уровня. Это — источники витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов, пищевых волокон. Нутрицевтики ликвидируют дефицит питательных веществ как у здорового, так и у больного человека. При этом они оптимизируют питание человека соответственно его полу, возрасту, наследственности, состояния здоровья, профессиональной деятельности, экологическим условиям, биоритмам. У нутрицевтиков определённое химическое строение и стандартизированный состав, компоненты которого поддаются анализу.
Парафармацевтики — БАД, получаемые из сырья растительного или животного происхождения. Они регулируют функциональную активность органов и систем организма, в частности, работу желудочно-кишечного тракта. Парафармацевтики обладают также адаптогенным действием (стимулируют и тонизируют нервную деятельность и повышают устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды). Их применяют в качестве вспомогательного лечения и профилактики тех или иных болезней.
Государственная регистрации БАД с выдачей свидетельства является обязательной процедурой для их законного оборота в ЕАЭС. В отличие от обязательной регистрации, добровольная сертификация БАД может проводиться для подтверждения соответствия дополнительным стандартам (например, ISO, GMP) или особым требованиям потребителей. Маркировка БАД должна быть полной и достоверной, наноситься на русском или белорусском языке, не содержать медицинских показаний или утверждений о лечебных свойствах, а также обязательно указывать, что БАД «не является лекарственным средством».
Как выбрать качественные БАДы и не нарваться на подделку?
- Изучать внимательно состав: в качественных добавках указано точное количество активного вещества.
- Обращать внимание на производителя: надёжные компании предоставляют полный комплект документов на своих сайтах.
- Требовать и проверять документы, подтверждающие безопасность товара (свидетельство о государственной регистрации)
- Остерегаться дешёвых товаров: качественные добавки не могут стоить подозрительно дёшево.
- Читать реальные отзывы покупателей на независимых площадках.
- Проверять условия хранения и их соблюдение.
Хотя БАДы считаются безопасными, потребители не застрахованы от появления побочных эффектов их, особенно при передозировке или индивидуальной непереносимости компонентов. Перед приёмом лучше проконсультироваться с врачом.
Подготовила врач – гигиенист (заведующий отделением) отделения гигиены питания отдела гигиены Э.А. Рыхлицкая
29.09.2025